es un queso tradicional en la gastronomía mexicana, madurado por 3 meses en cámaras controladas de humedad y temperatura, es un queso suave semiduro que se desmorona y excelente para los platillos como, sopes, tostadas, chilaquiles, enchiladas, pastas, ensaladas etc.
Expertos en quesos tradicionales
MÁS QUE QUESOS, SOMOS UNA FAMILIA
Con más de 15 años en el mercado de los quesos, somos una familia llena de gastronomía mexicana, donde procesamos y pasteurizamos nuestros quesos de manera artesanal, siempre cuidando la calidad, inocuidad y frescura en cada queso.
¡LÍDERES EN NUESTRO MERCADO!
Queso Cotija
Es un queso elaborado con leche pasteurizada de vaca con poca sal, comparado a los similares que hay en el mercado.
